Pekat Resepi Air Asam Ikan Bakar
Nak guna untuk segala jenis ikan pun takpe janji ikan.
Pekat resepi air asam ikan bakar. Ramas dengan tangan supaya bahan bergaul sebati dan pekat. Jom layan resepi yang saya gunakan hari ini. 1 sudu besar kerisik. Setelah masak angkat ikan ke dalam bekas berasingan.
Air asam yang pekat dan rasanya yang ada kombinasi masam manis masin dan pedas barulah sedap dibuat pencicah ikan bakar. Tuang air ikan di dalam bekas dan masukkan pati asam jawa belacan bakar bawang tomato perahan air limau kasturi dan sedikit sos ikan. Aku selalu buat air asam ni bila bakar ikan. Kena plak cicah dengan air asam.
Jadi guna cili merah dan cili padi guna yang merah dan juga. Kalau makan ikan bakar atau daging bakar bagai tidak lengkap jika tidak dicicah dengan air asam. Air asam yang pedas mesti menpunyai secukup rasa masin manis dsn masam. Masukkan pula cili padi dan kacau dengan sudu.
Di samping itu ianya mesti pekat dan melekat bila dicicah. 1 biji bawang besar hiris kasar. Selalu kalau aku makan ikan bakar air asamnya tak menepati citarasa. Air asam sangat mudah disediakan namun tidak semua orang mampu menghasilkan air asam yang sedap.
Kalau tak kena gaya rasanya hambar dan tidak berperisa. Resepi ikan bakar cicah air asam assalamuaikum. Meleleh leleh air liur tuh bahan pes. 1 sudu kecil sos ikan thai optional 1 biji tomato hiris kasar.
Ada ketika air asamnya cair dan tidak secukup rasa. Membuat air asam untuk dijadikan cicah ikan bakar daging bakar dan lain lain menu bakar bakar sebenarnya bukanlah semudah yang disangka. Bila buat ikan bakar mesti kena ada air asam. Ianya mesti nampak pekat tapi bukanlah pekat sangat.
Siakap pari ke selar ke semua boleh. Siapa tak suka dengan ikan bakar ni makan pula dengan nasi panas panas. Sebut jer air asam mesti akan buatkan kita rasa terliur dok membayangkan keenakan rasa air asam ni kan. Jom kita tengok resipi yang ni.
Pastikan kuahnya tidak terlalu pekat dan terlalu cair. 2 cm belacan dibakar. Ikan cencaru ler biasanya. Hari ini cuma nak share cara membuat pencicah air asam yang pekat melekat dan secukup rasa.
Kalau tekak nak merasa resepi ikan bakar sedap ini min kongsikan. Ikan cencaru bakar bersama air asam sambal kicap qasey honey. Mesti juga berwarna warni. Air asam yang sedap biasanya kita tengok pun dah tau.
Tuang kuah air asam ke atas ikan. December 18 2016 at 10 39 am. Kalau ikan pari aku lebih suka wat sambal tumis yang curah atas ikan pari bakar tu. Nampak memang sedap sangat.
1 1 2 cawan pekatan air. Kalau tak ada air asam mesti tidak akan lengkap masakan kita kan. Yang sedang sedang saja. Tengok je resepi ikan bakar ni terus buat kecur air liur ni nk makan.
10 tangkai cili padi dipotong nipis. Hari ni min nak kongsikan resepi ikan bakar cicah air asam. Mungkin sama sahaja dengan yang disediakan oleh orang. Bancuh pes asam jawa dengan sedikit air sehingga sederhana pekat.