Resepi Ikan Merah Masak Sup
Resepi ini saya belajar ketika mengunjungi rumah sahabat kami di segamat.
Resepi ikan merah masak sup. Bahan bahan 5 ekor ikan terpulang ikan apa 3 biji bawang merah 2 ulas bawang putih 2 inci halia cili kisar ikut suka hati jika mahu pedas sos cili kimball air asam jawa garam gula cara membuatnya 1. Yang lain saya tak pernah cuba. Bahan tumis 1 bungkus sup bunjut ikan adabi 2 biji bawang merah 1 biji bawang besar 3 ulas bawang putih 1 inci halia 1 inci lengkuas 5 biji lada hitam 5 biji cili api. Sekarang masuk balik bab resepi sup ikan.
1 ekor ikan merah anggaran 800grm 3 biji tomato jus perahan limau nipis secukupnya 1 pokok daun sup garam secukup rasa air secukupnya. Dengan berbekalkan dua bunjut perencah sup ini saya dah boleh sediakan sup kepala ikan merah yang menambat hati isteri dan anak anak saya. Nampak mudah dan ringkas tetapi hasilnya sangat sedap. Selain ikan percik boleh juga menggunakan ikan selar.
Sup ikan merah adalah sup ikan yang agak popular. Panggang ikan tadi sehingga setengah masak. Ikan yang sedap digunakan untuk membuat sup ikan adalah ikan merah atau ikan jenahak. Almaklumlah malas nak masak banyak banyak jenis lauk.
Resepi ikan cencaru masak kicap. Resepi ikan jenahak bakar sambal kelapa resepi yang sangat mudah dan sedap untuk memastikan rasa yang terbaik pastikan ikan dan kelapa parut yang segar dipilih sedap dihidang bersama ais asam sambal belacan. Jadi kalau tak ada idea dan jemu untuk memasak lemak sahaja bolehlah mencuba resepi sup ikan merah ini pula. Dalam sup ikan siakap ni dah lengkap dengan sayur sekali.
4 ekor ikan cencaru lumur kunyit dan garam cili kisar 1senduk bawang putih merah. Anda mungkin menyukai resipi ini. Dalam resepi mudah sup kepala ikan merah ini saya menggunakan perencah sup yang satu satunya sangat mudah didapati di kedai kedai runcit iaitu perencah sup adabi. Tengku roselyza raja muhammad di laman facebook berkongsikan resepi ikan cencaru masak kicap mudah dan sedap.
Cara sama macam ayam masak kicap namun kali ini kita menggunakan ikan cencaru. B erbalik kepada resepi pula saya belajar resepi ini dari sahabat saya dr sabariah semasa mengunjungi rumah mereka ketika itu di uitm segamat. Bukan yang bila dimasak akan menggeleding keras. Goreng ikan terlebih dahulu.
Kisar bawang merah bawang putih halia dan cili dan tumiskan hingga naik bau. Resepi ikan masak merah. Kalau cari ikan merah pastikan cari yang jenis lembut. Ia ada makanan yang sangat sihat kerana ia kurang minyak malah sup ini juga membantu kita untuk kenyang lebih lama.
Saya melihat beliau menyediakan sup ini sambil bersembang sembang di dapur. Sebenarnya sup adalah makanan faveret irfan disebabkan sayangkan anak cn pun tersuka sup walaupun sebelum ni memang tak berapa suka sup2 ni. Kemudian lumur dengan kuah percik dan bakar lagi sehingga ikan masak.